Qui sommes-nous?

Ouvert en 2018, Café 8 oz.- Torréfacteurs est le projet de quatre amoureux de café et de pâtisseries qui ont voulu créer une entreprise à leur image en se lançant dans la torréfaction. Ils y confectionnent leurs produits en restant fidèles à leurs valeurs.

(de gauche à droite)

ClaudeSophie : barista d’exception et directrice du marketing et des réseaux sociaux.

Xavier Girard : Maître-torréfacteur, barista extraordinaire, directeur des opérations.

Marie-Paule : pâtissière extraordinaire, contrôle qualité et formation.

— Elle confectionne ses créations sur place pour vous offrir des délices simples et bien faits qui mettent en valeur les produits d’ici.

Raphaël Barsalo : Maître-torréfacteur, directeur du recrutement et des communications.

Ici, tous les cafés offerts sont issus d’un commerce éthiquement responsable et les artisans de toutes les étapes de la production sont au cœur de notre démarche.

Des cafés uniques, réconfortants et polyvalents.